2015/09/15

戻り。

よく晴れた火曜日いかがお過ごしでしょうか？

本日は、気仙沼のかつを（いわゆる戻り鰹）が入荷致しました！

毎回書くのもなんですが・・・・

常にあるものではございませんので、本日はございますが明日は入荷するかはわかりません。

例えば、入荷があっても全く脂がなかったり、身が柔らかかったりと色々とございます。

かつをに限ってではございません。

というものの、そこを何とかするのが仕事なんですが・・・

頑張ります！それとお昼のキンメが復活です。

よろしくお願い致します！