暑い日が続いております!そんな水曜日いかがお過ごしでしょうか?
この世の中いろいろなニュースが絶えないのですが、くろ寿ニュースとしては・・・
(最近どうでも良いお知らせが続いていましたので)
近頃は良く産地の事がしばしば話題となりますが・・・・
当店はお召し上がりの前にあれこれとご説明はいたしておりません。(ホントは知らないんじゃ?)
それは、人間必ず先入観が入ります。(それを逆手にとってインチキを言う?)
美味しかったのでどこの品物ですか?とお尋ねされたら個々の説明をするようにしております。
何故かと申しますと、産地で食べているのではなく品物を召し上がっていただきたく思うからです。
でも・・・・
先に聞きたい方もいらっしゃる事も事実です。
もしも、先取りでお聞きになりたい方はお気軽にお伝えください!
笑顔での対応を心がけます(笑)
あと、何トロ?どこトロ?とお聞きになりたいと思われますが・・・・
まぐろの部位はおすし屋さんが勝手に決めていることなので、どこまでが中トロ?ここまでが大トロ
などございますが、それはおすし屋さんによって若干の違いがございます。
しかも!天然ものなのか?大切に育てられたものなのか?冷凍されたもの?海外のもの?
など色々と。そのことを含めますと、まぐろですとしか言いようがないのですが・・・
これも何トロ!っとお伝えしたほうが良い場合にはそのようにさせていただいております。
ごちゃごちゃと書いてしまいましたが、勝手に思っていることなので・・・・
お客様がされたいようにすることが肝要ですので、何卒よろしくお願いいたします!!