出はじめ。

やはり暑い火曜日いかがお過ごしでしょうか?

 

本日からサンマの競りがはじまった模様です!

キロ単価万越えらしく、概算ですが1本約3000円~4000円がつくと思われます。

スゲ~

誰が使うのかと思ったら、先輩がされている銀座のお蕎麦屋さんが購入しておりました!

(ちなみにご本人いわく、うちは河豚屋だ!っておっしゃっておられましたが世の中的には秋刀魚屋

で通るのではと。そのくらい出初めからもう出ないよ!ってくらいお使いになられております。そのうち、全国さんま協会から表彰を受けるのではないかと・・・・

でもお店の屋号的には蕎麦屋なんですが・・・・笑。)

 

そんな他人様の事はともかく、早いものです。もうさんまです。

多分ですが、当店で取り扱う頃はお盆明け位からになると思います(脂が乗ってから)

 

あと新イカは、残念ながら本日は入荷ございません。

それと思った通りマグロは良いです。

本日もよろしくお願いいたします!!