少し曇りがちな木曜日いかがお過ごしでしょうか?
今日はカツオがございます。
(八丈島産)
脂は控えめですが、初夏らしい味わいではないかと。
(念の為。・・・・
今時期のカツオで脂があるのをご用意するのは至難の業です。
ましてや炙るのはもってのほか、なまり節になってしまいます。
当店での藁焼きは秋の(気仙沼産)脂が乗ってからです。
あえてお伝えしますが・・・・年中同じ魚はいません。
工業製品ではない為、すし、並びに料理は一期一会です。
ただ、一定の味を引き出すのはお店の努力によるものです)
それと、フルーツ屋のおやじさんが
これ最高だよ!って渡してくれたのが、デコポン。
これを味見するのが今日のお楽しみです。
(その他・・・・とんでもない佐藤錦が!シャインマスカットよりも高値!!
1回は食べてみたいものです。もし購入する機会がございましたら
そーっと手渡ししますね。<笑>)
なんでも、かんでも、上には上があるものです。
本日もよろしくお願いいたします!
トップニュース。
アメリカンフットボールがこんな形で紹介されるのはファンとしては
とてもショックです。
例えがないくらいの行為で、一般の方にはわかりづらいかもしれませんが・・・・
野球で言えば、ボテボテのショートゴロでアウトになった後、ベンチに帰ろうと
した時に(半ば気をぬいているいる状態かなぁ~)
ピッチャーに150キロくらいの球を後頭部にわざと当てられた感じです。
死にます。
どんな組織でもそうですが、部下が勝手に行動していては組織になりませんから
必ず指示が出ます。ましてやスポーツの世界で・・・しかもアメフト!
ワンプレーワンプレーに対して指示が出ますので、選手が勝手にやったはない。
(忖度、斟酌のたぐいの話ではない)
小学生でもやらない。
そこまでして勝ちたいのか!(怒)
こんなにもクローズアップされるとは思っていませんでしたが
もはや、北朝鮮、新潟の事件を差し置いてトップニュース。
(それだけ前代未聞の出来事)
おっと!
そんな私のコメントが書きたい訳ではなくてですね、そのニュースが気になって
子供(娘)と一緒に見ていたら、10分の遅れ。
(今週はマフィンでも焼こうかと話をしている最中に。それどころでなくなって)
当然、電車も10分遅れて乗車。
この10分が・・・・・
もみくちゃもいいところ。
こんなに違うの?って言うくらい混んでいました。
時間は待ってはくれません。
良い教訓でした。
ちなみに、日曜は早朝アジ釣りに行って(息子)
帰ってきたらマフィン?を焼く(娘)予定ですが・・・・
どちらも上手くいったらご報告しますね。