なんとなく暑くなりそうな火曜日いかがお過ごしでしょうか?
本日は石川産の見たこともないくらい大きな赤貝が入りました。
どうなの?味は?香りは?とちょっと楽しみです。
あとは、こち、まこがれい、あおりいか、ぼたんえび、くるまえび、こはだ、あじ
かつお、とりがい、あおやぎ、こばしら、はまぐり、あかむつ、きんめ、うに
そしてまぐろ。(今日もまぐろを買いましたが、川南の(宮崎県)まぐろで木曜日くらいに登場かも?)
はも、太刀魚、あわび、サザエなどは温かいもので。
と、このような感じで本日もご用意できればと思います。
宜しくお願い申し上げます。
シャンパンセミナー。
お世話になっている酒屋様のご提供でシャンパンセミナー。
ルノーブルというワイナリーのオーナーが来日。
結果。とても勉強になりました。
ここで・・・・
面白い方が・・・・・
と、どうしてもお書きしたいのですが、個人情報てきな、プライバシーてきな
感じなのでヤメテおきますが、とても面白い方がいらっしゃるものです。
と、そんなほろ酔い気分じゃ何なので(休憩時間だったので)珈琲を。
そこで前から気になっていた<珈琲しかございません!>
と書いてあるお店に。(8丁目)
ここがまた面白い!!!
言葉では表現できないくらい面白い!
やっぱり銀座!!
というか、銀座でないと成り立たないと思いますが・・・・
銀座にお越しになって、珈琲が・・・・って思ったら
是非お立ち寄りになってみてください!
相当スゴイ!
できれば、カウンター席の奥側がよろしいと思いますよ!
来週はブラジルをトライしてみたいです。
(今回は訳あってコロンビア)