ん～

良く晴れている火曜日いかがお過ごしでしょうか？

 

きょうは、とりがい、あかがい、しんこ、まだい、さざえ、と

一体、季節がいつなのか分からない品ぞろえになりましたが、よろしくお願いします

 

＜一応念の為品物の旬＞

とりがい　　５～６月　　　たまたま大きいのが愛知で揚り入荷。

あかがい　　１１月～３月　京都舞鶴産。たまたま品物が良い。

しんこ　　　６月～７月　　超高値が続く。

まだい　　　１月～３月もしくは９月～１１月　佐島産。なぜか良い。

　　　　　　　（ほかの白身があまりにも高値。どこかおかしい）

さざえ　　　５月～９月　　まさに旬。

 

 

若干わかりずらいかもしれませんが・・・・

 

ただ・・・・

 

まぐろはおかしいかも？

 

ぜんぜんありません。

 

今週は何とかなりましたが、来週はどうなるのか？

ご用意できなかったりするかも？

 

わがまま言わなければ、いっぱいあるのですが。

 

シケの影響や色々な状況の変化により、刻々と変わります。

 

これも時代の流れなんですかねぇ～（ちょっと江戸っ子風に）

 

本日もよろしくお願いします！

 

＜ご夕食　満席＞