11月17日の火曜日いかがお過ごしでしょうか?
本日は久々に豊洲へ!
コロナが大きく幅を利かせているとの情報でしたが、
とある飲食店に入ると・・・・
先週は何番何番でいくらついた!
とか、この間は100萬円もうかった!
なんて言いながら、そばをすする旦那2人。
しかもビール片手に。
なんて平和なんだろ~
(その分JRAさまに、おおめに貢献していることと思われますが)
恐らくこの豊洲市場にいると、昭和感がそのままで
いい時代だねって、話をしながら私も一杯なんて。(そんなわけにもいかず)
とはいっても朝7時前の話ですから・・・・
そんなことはともかく、(そろそろブリじゃねェ~)との話で
聞いてみましたが、小さいのは始まっているのですが、大きいものは
北海道が主でして、まだ早いとの事。やはり12月にならないと氷見、七尾、佐渡
の品物は、難しいとの事。今しばらくお待ちください。
(決して北海道が悪いわけではないのですが・・・)
あとは、からすみを仕込みはじめました。
(出来上がりは約10日くらいですかね)
年末のおせち用です。ご注文の方はお楽しみに!!
本日もよろしくお願い申し上げます。