さて。

5月10日月曜日いかがお過ごしでしょうか？

 

本当でした！

 

何が？

 

東京都の職員の方が見回りにいらっしゃいました！

（いっぱい資料をもって）

 

いや～誠に、ご苦労様でございます。

 

この方がコロナウイルスに感染しなければよいなと。

 

東京の為にありがたいことでございます。

 

 

ところで、そのコロナウイルス感染症を抑え込むための秘策？

緊急事態宣言が延期になりました。

そこで5月31日までのあいだ、引き続き20時までの営業とさせて頂きます。

（時より20時からのご予約をされる方がいらっしゃいますが

　本当に申し訳ございません、ちょっと難しいです。笑）

 

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

母の日。

皆様はどんな母の日を過ごされましたか？

 

＜ほっとした瞬間。＞

 

朝からワイングラスをピカピカに。

 

バケット、生ハム、モッツアレラサラダ、そしてスーパー様で

よりによったアサリ。

 

なんとなく整ったところで乾杯。

 

少し酔ったところで

ボンゴレビアンコを！

 

開くか！開くか！

 

全部開いた！！！

 

（これって、意外とイタリアンのシェフは毎回ドキドキ

しているの？）

 

いや～良かった。

職人としての威厳が保たれました！

 

スーパー様においてあるものは、全部ラップしているので

ラップ越しに押してみて、生きが良いかを確認しなければなりません。

ここで、だいぶ時間を割いて確認しただけはありました。笑

 

そんなボンゴレビアンコ。

うまかったです。（自画自賛）

 

皆様はいかがでしたか？