入荷？

8月17日の土曜日いかがお過ごしでしょうか。

 

みなさま、お盆休みはどちらにお出かけでしょうか。

ここ銀座は、海外の旅行者であふれております。

もはや、どこの国にいるのか、日本人が肩身がせまく感じる今日この頃です。

 

昨日は、台風のため「もちふじ」を臨時休業にしたため、わたし的には約半年ぶりのお休みに。ボーっとプレシーズンのNFLを見ておりましたが　笑

 

それはともかく、被害が少なくて良かったのではないでしょうか。

あのまま進路がズレなくて、東京に直撃でしたらかなり危険でした。

今後もこのような台風が増えるとの予想でしたので、皆様もくれぐれもお気をつけてお過ごしください。

 

その台風。もたらしたのはそれだけではございません。

 

「シケ」

 

です。海上は今も大しけで、市場では大変なことに。

 

一般的には、晴れていたら普通に魚もあるものだとお考えになられますが

市場がある、特に「豊洲市場」のおかげでなんとか、大多数の飲食店に供給ができているので、今日もどこかでおさかなが活躍していることと思います。

 

銀座くろ寿は本日もお休みをいただいておりますが、ちょっと間違えると臨時休業になっていたかもしれません。

なんと、生のマグロが入荷ないのです。連休前の12，13日がなくて、さらに本日の入荷も極わずか。相場は大変なことになっていて、よっぽどの資金力がないと

購入できない可能性がありました。

 

明けの19日もあるかどうかの瀬戸際らしいのですが、すべての魚介類も今日よりは入荷状況は良くなると考えられますが、なかなか難しいものです。

 

そのような状況でのお盆明けのご予約状況ですが、19日（月）、24日（土）以外は満席となっております。（ご昼食に関しては、ご用意が可能です）

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

また、明日の朝7時～7時30分のテレ東さまのテレ東BIZという番組で

「くろ寿」を取り上げていただくことになり、お時間がございましたらご覧になってください！（私よりも滝さんが多く出ているかも）

 

さらに、全国生イクラファンの方々へ！

そろそろシーズンが始まります！

入荷いたしましたら、ご連絡いたしますので

今年も宜しくお願い申し上げます。

 

残り僅かの連休をお楽しみになってください！